Matavfall

Matavfall är allt organiskt material som exempelvis rester från frukt, grönsaker, potatis, bröd, fisk och kött men också kaffefilter och tepåsar och ska sorteras i papperspåse.

Matavfallet används för att tillverka biogas – ett fossilfritt fordonsbränsle som är mycket bättre för miljön än bensin och diesel. Till skillnad från fossila bränslen bidrar inte biogas till växthuseffekten när det förbränns. Idag används biogas i Trollhättan till att driva stadsbussar, sopbilar, många av kommunens tjänstebilar och förstås privata personbilar. Restprodukterna från biogastillverkningen används också: Biogödsel går till jordbruket och varmvattnet återanvänds till själva tillverkningen.

I Trollhättan använder vi papperspåse till matavfallet. Med en papperspåse gjord av träflis istället för en plastpåse kan vi låta påsen gå med matavfallet direkt i rötningsprocessen mot biogas. De gamla plastpåsarna var tvungna att först sorteras ut. Nu kan mer biogas utvinnas samtidigt som användandet av miljöfarlig plast minskar. Andra fördelar med papperspåse är:

  • Mindre klimatpåverkan – lägre transportkostnad då matavfallet i papperspåsen torkar och vikten minskar
  • Bättre och renare biogas
  • Ingen extra kostnad för hushållen
  • Mindre lukt i hemmet (vid korrekt användning)

Vanliga frågor och svar

Tips när du använder papperspåsen

  • Använd alltid den gröna hållaren som du fått av oss tillsammans med papperspåsen.
  • Använd inga lock, låt påsen andas och innehållet torka.
  • Vik ut botten ordentligt (rektangulär form och platt botten).
  • Låt påsen luftas runtom – ventilation är superviktigt!
  • Fyll den max till den streckade linjen (annars är påsen svårt att stänga).
  • När du stänger påsen, vik in kortsidorna och rulla ihop den ordentligt.
  • Byt ut påsen var 3:e eller 4:e dag eller tidigare.
  • Tvätta ditt kärl så att inga matrester finns kvar – det är ett sätt att undvika ohyra i kärlet.
  • Fläckar på utsidan av påsen innebär inte att den läcker. Det betyder att den andas och fungerar som den ska.

Så undviker du flugor och larver i matavfallet under sommaren

Under varma sommarmånader är risken större för larver i ditt kärl för matavfall. Larver uppkommer naturligt i animaliskt avfall, oavsett om man har en papperspåsar i tunnan eller inte. Skillnaden är att man inte ser dem lika lätt om de är instängda inne i en pappers-eller plastpåse. Här kommer några tips på hur man kan undvika dem:

  1. Det allra viktigaste är att hålla avfallet så torrt som möjligt. Ventilation är hemligheten bakom en välfungerande sortering av matavfall i papperspåse. Använd hållaren, platta till botten på papperspåsen och se till att det är luftigt runtomkring. Kanske lite hushålls- eller tidningspapper i botten på påsen kan göra susen om man har mycket blött matavfall.
  2. Se till att försluta papperspåsen ordentligt så matavfall inte läcker ut.
  3. När sedan påsen ska slängas så är det det bruna kärlet som ska användas. Det är avsett för matavfall. Det är nämligen ventilerat.
  4. Om det är möjligt, placera ditt sopkärl i skuggan.
  5. Tvätta kärlet noga emellanåt. Använd inga starka kemikalier och preparat. Ett sätt att få bort eventuell
    lukt är ättika. Blanda hälften vatten och hälften ättiksprit i en blomspruta och spruta i kärlet.
  6. Strö över lite kalk i kärlet så hjälper det mot flugor och lukt.

Återvinn matfett

Till matfett räknas smör, matolja, frityrolja, olja från konserver och inläggningar och rester från matlagning. Matfett får inte spolas ner i avloppet, då ställer det till problem. Det stelnar och orsakar stopp, både under din diskbänk och i Trollhättans avloppsnät. Återvinn därför matfettet istället för att hälla ut det. Använd olja från exempelvis soltorkade tomater till en dressing eller fett från stekning till en sås. Stelnat fett i stekpanna kan du torka ur med hushållspapper och slänga i papperspåsen, men övrigt fett är bäst att hälla över i en PET-flaska och lämna in på återvinningscentralen. Det insamlade fettet återanvänds i produkter som tvål, stearinljus och tvättmedel.

Sorteringsguide matavfall

Matavfall

Apelsin

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Aprikoser

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Avocado

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Bacon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Bambuskott

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Banan

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Bananskal

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Ben

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Benrester

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Biff Stroganoff

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Björnbär

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Blomkål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Blåbär

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Broccoli

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Brysselkål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Bröd

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Brödrester

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Bönor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Champinjoner

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Citron

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Clementin

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Dill

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Falafel

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Falukorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fasan – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fisk

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fiskrens

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fläskfilé

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fläskkarré

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fläskkorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fläskkotlett

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fläsklägg

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Frukostkorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Frukt

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fruktskal

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Fänkål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grapefrukt

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grillkorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grisbog

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grisbogbladsstek

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grisfötter

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Groddar

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grytbitar av gris

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Gräslök

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Grönkål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Gurka

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Gös

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Hallon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Hamburgare

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Hamburgerbröd

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Hare – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Hasselnötter

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Hjort – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Honungsmelon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Höna – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Innanlår

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Isterband

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Jordgubbar

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Jordnötter

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kaffefilter med sump

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kalkon – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kalops

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kalvfrikassé

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kalvsylta

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Katrinplommon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Ketchup

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kikärtor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kiwi

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Korv Stroganoff

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Krabbskal

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kronärtskocka

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Krusbär

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kyckling – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Kålrot

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttben

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttbullar

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttfärslimpa

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttfärssås

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttkorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttrester

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Köttsoppa

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Leverbiff

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Leverpalt

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Leverpastej

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Leverstuvning

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Lime

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Lök

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Majrova

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Majskolv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Mango

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Mat

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Matavfall

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Matrester

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Medisterkorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Medvurst

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Melon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Middagskorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Morot

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Nässlor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Nätmelon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Nötter

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Oliver

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Oxfilé

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Palsternacka

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Pannbiff

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Paprika

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Passionsfrukt

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Pepparrot

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Persika

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Persiljeblad

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Pistaschnötter

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Pizza

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Plommon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Potatis

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Pumpa

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Purjolök

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Päron

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Rabarber

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Ripa – bara kött

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Rotselleri

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Räkor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Räkskal

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Rödbeta

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Rödkål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Salami

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Sallad

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Salladskål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Satsumas

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Senap

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Sidfläsk

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Sjömansbiff

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Skaldjur

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Skinka

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Sojabönor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Sparris

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Spenat

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Squash

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Svartrot

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Te-påse

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Tomat

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Tranbär

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Trädgårdskrasse

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Valnöt

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Varmkorv

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vattenkrasse

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vattenmelon

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vaxbönor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vinbär

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vindruvor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vita bönor

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vitkål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Vitlök

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Äggskal

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Äpple

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Ärtsoppa

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Ål

Sorteras som matavfall och läggs i kärl avsett för matavfall.

Senast granskad: 2022-06-22